曾經，把咖啡當成一種高級飲品，不是一般沒有足夠社會地位的人所能消費得起，享受得到的東西，能夠在那個年代，細細的品嚐一杯咖啡，更有如紳士般充滿魅力，的確，早在多年前，七零年代的台灣，喝一杯咖啡絕非社會普羅大眾能輕易體會的，就在台灣經過了經濟起飛，生活水準提高，物資逐漸充裕，咖啡這洋人的東西也逐漸進入台灣人民的日常消費中，不過，起初依舊不是大眾的習慣，咖啡市場在台灣還是沒有立即打開。
直到近二十年左右，許多的商業區陸續出現所謂的咖啡廳，開始成為商界人士談生意的場所，喝咖啡人口增加了 ...... 但尚未普及，各式各樣文青或言情的小說登場，把咖啡廳與浪漫結合的思維傳遞給戀人們，手頭稍微優渥一點的小情侶也開始選擇在咖啡廳談情說愛。
西元 1998 年，星巴克進入台灣市場，統一星巴克股份有限公司於1998年1月1日正式成立，第一家店開在天母，當時天母可說是寸土寸金的黃金地帶，人口稠密，所得較高，讓第一家星巴克快速打響名號，不過眾所皆知，天母住得都是有錢人，也讓星巴克成為所謂有錢人的飲料，的確，星巴克的單價並不便宜，就連現在的一般上班族，偶爾喝上一杯可能都稱之為小確幸，儘管如此，星巴克在台灣持續拓點，也推動著台灣人飲用咖啡的習慣。
便利商店腦筋動得快，台灣的便利商店龍頭 7-11 看準喝咖啡人口增加，推出了 City Cafe 的平價咖啡品牌，只要在 7-11 櫃檯就能點一杯現磨咖啡，迅速讓咖啡普及於人群，幾乎人手一杯的 City Cafe 更讓 7-11 在 2016 年創造突破 3 億杯的驚人數字，國人飲用咖啡已經嚴然成為一股風潮，二十年前，喝咖啡稱之為品味、高雅，二十年後的今天，喝咖啡是一種生活。
筆者愛喝咖啡也是近幾年的事情，常常流連忘返於不同的咖啡店，認真的去體會每家店老闆的用心，無論是裝置擺設，店內風格還是採用的咖啡豆本身，對於自家烘焙的精品咖啡店更是著迷，未來，持續走訪世界各地的特色咖啡店，要讓生命充滿了各種美好。
直到近二十年左右，許多的商業區陸續出現所謂的咖啡廳，開始成為商界人士談生意的場所，喝咖啡人口增加了 ...... 但尚未普及，各式各樣文青或言情的小說登場，把咖啡廳與浪漫結合的思維傳遞給戀人們，手頭稍微優渥一點的小情侶也開始選擇在咖啡廳談情說愛。
西元 1998 年，星巴克進入台灣市場，統一星巴克股份有限公司於1998年1月1日正式成立，第一家店開在天母，當時天母可說是寸土寸金的黃金地帶，人口稠密，所得較高，讓第一家星巴克快速打響名號，不過眾所皆知，天母住得都是有錢人，也讓星巴克成為所謂有錢人的飲料，的確，星巴克的單價並不便宜，就連現在的一般上班族，偶爾喝上一杯可能都稱之為小確幸，儘管如此，星巴克在台灣持續拓點，也推動著台灣人飲用咖啡的習慣。
便利商店腦筋動得快，台灣的便利商店龍頭 7-11 看準喝咖啡人口增加，推出了 City Cafe 的平價咖啡品牌，只要在 7-11 櫃檯就能點一杯現磨咖啡，迅速讓咖啡普及於人群，幾乎人手一杯的 City Cafe 更讓 7-11 在 2016 年創造突破 3 億杯的驚人數字，國人飲用咖啡已經嚴然成為一股風潮，二十年前，喝咖啡稱之為品味、高雅，二十年後的今天，喝咖啡是一種生活。
筆者愛喝咖啡也是近幾年的事情，常常流連忘返於不同的咖啡店，認真的去體會每家店老闆的用心，無論是裝置擺設，店內風格還是採用的咖啡豆本身，對於自家烘焙的精品咖啡店更是著迷，未來，持續走訪世界各地的特色咖啡店，要讓生命充滿了各種美好。
留言
張貼留言