第一次喝 Casa 卡薩藍山經典特調咖啡豆的風味

以前經常喝伯朗罐裝咖啡的藍山風味,當時對咖啡其實也不了解,根本不知道什麼是藍山咖啡,經過這幾年在咖啡界的打滾洗禮,對於藍山咖啡終於也有點了些許的認識,這支 Casa 卡薩藍山經典特調咖啡豆其實並沒有特別標註採用牙買加藍山的咖啡豆,想必也是用混合豆子調合出藍山風味的吧!?價格方面也是相當便宜,買來喝喝看,希望別失望囉!

第一張圖,外包裝袋的正面

第二張圖,外包裝的背面

以這個便宜價格的咖啡豆來說,其實很難讓我有所期待,不過打開包裝袋稍微看了看,發現裂豆的比例其實不算太高,比起之前買過幾個其他品牌的平價咖啡豆,劣豆一堆的情況來說,這支 Casa 卡薩藍山經典特調咖啡豆的豆子算是還 OK 的,少數不完整的豆子挑一挑就可以開始研磨了,對了,包裝夾鏈袋拆封後,咖啡豆本身看起來是有出油的情況,根據正統藍山的中烘焙方式,會讓豆子出油是正常的,不過這豆子畢竟是調合豆,出油到底是好還是不好呢?就留給各位去評斷囉!

接著要聊聊喝起來的感覺,正如官方網站描述的,這支藍山特調的風味喝起來有淡淡的花香,苦澀味不會太濃,整體而言頗為順口,雖然與較高級的精品咖啡豆比起來,還是有些許落差,不過以這個價位的咖啡豆來說,表現算 OK 的,因為價格並不高,許多通路幾乎都買得到,大潤發、PChome 或是 Casa 卡薩官方網站上都買得到,想親自體驗的朋友們可以買來喝喝看。

Casa 卡薩咖啡官方網站:http://www.casa-coffee.com/
藍山經典特調商品介紹:http://www.casa-coffee.com/product_d.php?lang=tw&tb=1&cid=8&id=18

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